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在數(shù)字化賦能領域深度求索
——習酒集團加碼人工智能大模型建設
◎ 楊初
2月18日，習酒集團與華為技術有限公司舉行座談，雙方就人工智能大模型、ICT基礎設施國產化替代、專業(yè)化人才培養(yǎng)及相關合作等進行了深入溝通交流。 近年來，國內大模型發(fā)展如火如荼，尤其是杭州深度求索人工智能基礎技術研究有限公司發(fā)布的全球現(xiàn)象級的科技創(chuàng)新“DeepSeek”，在國內外引發(fā)熱烈關注。而習酒集團對大模型的布局早有伏筆。 2024年，習酒集團與北京大學共建“醬酒行業(yè)數(shù)字化轉型聯(lián)合實驗室”，為深入推進人工智能大模型夯實基礎；習酒集團還與貴州省工信廳舉行座談，共謀人工智能大模型的落地應用。 大模型并非科技企業(yè)的專屬，它正在重構所有產業(yè)的底層邏輯。在全球大模型市場增速狂飆的背景下，習酒集團的布局也折射出傳統(tǒng)產業(yè)對技術浪潮的深刻認知。 深化合作，共探AI大模型 習酒集團與華為合作由來已久。2020年，習酒集團與華為技術有限公司召開交流座談會，就進一步推進習酒數(shù)字化、信息化建設，并以此為推手加快“智慧習酒”建設展開交流溝通。 “近年來，在數(shù)字化浪潮的推動下，華為與習酒展開多維度深度合作，攜手推動企業(yè)數(shù)字化轉型與創(chuàng)新性發(fā)展，致力于做大做強民族品牌?！弊剷希暰萍瘓F黨委書記、董事長、總經理汪地強表示，未來，希望華為與習酒加強溝通、建立互信，在人工智能大模型、ICT基礎設施國產化替代等技術領域，配備相應的資源、能力、素質，探索更多創(chuàng)新應用，促進目標成果轉化；在人才培養(yǎng)方面，搭建更加完善的交流平臺，實現(xiàn)人才的共同成長，為雙方企業(yè)高質量發(fā)展源源不斷地注入新活力。 而在與貴州省工信廳的座談會上，汪地強就明確表示：“讓人工智能大模型真正應用于白酒產業(yè)，實現(xiàn)降低勞動強度、精準服務營銷、打擊假冒偽劣、建立統(tǒng)一標準等方面的優(yōu)化與創(chuàng)新?！?/FONT> 與華為的合作，無疑將更快、更好地推進這一設想。華為公司中國區(qū)副總裁趙永剛表示，華為將充分發(fā)揮人才、經驗等資源優(yōu)勢，不遺余力在構建習酒云底座、大模型和人才培養(yǎng)等方面，為習酒提供強有力的技術支撐和服務保障。 2024年12月，高層即定調2025年九大重點任務，其中就包括“開展‘人工智能+’行動，培育未來產業(yè)”。今年年初，貴州省發(fā)布了《貴州省推動人工智能高質量發(fā)展行動方案（2025—2027年）》和《貴州省促進行業(yè)大模型發(fā)展行動方案》。 數(shù)字化轉型成效顯著 汪地強表示，抓好傳統(tǒng)釀造技藝是“穩(wěn)局”的核心，推動科技創(chuàng)新發(fā)展是“破局”的關鍵。在保證習酒品質的前提下，圍繞品質化、多元化、個性化、數(shù)字化、國際化等行業(yè)發(fā)展趨勢不斷創(chuàng)新，加快構建具有習酒特色的新質生產力，推動企業(yè)持續(xù)實現(xiàn)高質量發(fā)展。 而“數(shù)字化”戰(zhàn)略一直是習酒科技創(chuàng)新的重要路徑。 自2019年啟動“智慧習酒”項目以來，習酒不斷融合5G、大數(shù)據、物聯(lián)網、人工智能、區(qū)塊鏈等前沿技術，推動習酒數(shù)字化全鏈轉型。此次習酒與華為深化合作，借助AI東風，在智能釀造、供應鏈優(yōu)化、精準營銷等領域或將再次迎來革命性突破。 就在2024年，習酒在數(shù)字化領域多點開花，并取得豐碩成果。2024年5月，習酒與北京大學共建“醬酒行業(yè)數(shù)字化轉型聯(lián)合實驗室”簽約暨揭牌儀式舉行。該聯(lián)合實驗室的戰(zhàn)略以數(shù)字治理為切入點，以泛在操作系統(tǒng)、物聯(lián)網、區(qū)塊鏈、人工智能等新一代技術為手段，加強習酒在醬酒數(shù)據空間、制造業(yè)數(shù)字化、數(shù)字營銷方向的研究，探索未來更行之有效的新零售模式。 2024年9月，習酒集團2024年秋收論壇舉行，貴州習酒國家級博士后科研工作站正式獲得授牌，成為習酒創(chuàng)新平臺建設的又一重大里程碑；2024年10月，習酒召開供應鏈大會，提出要融合“業(yè)”與“數(shù)”，打造數(shù)字供應鏈。持續(xù)建設好君品薈、ERP系統(tǒng)等數(shù)字化平臺，建立業(yè)務與數(shù)據高度融合的數(shù)字供應鏈。 全鏈“深度”求索 國家《“十四五”數(shù)字經濟發(fā)展規(guī)劃》中，明確要求“推動產業(yè)數(shù)字化轉型向縱深發(fā)展”。傳統(tǒng)產業(yè)與數(shù)字技術的融合已超越效率層面，演變?yōu)橹厮墚a業(yè)競爭力的關鍵變量。 在習酒包裝物流園，AGV機器人穿梭于5G專網覆蓋的車間，寬闊的數(shù)據看板上產銷數(shù)據實時更新，整個車間各項情況盡收眼底。 習酒包裝物流園在智能化建設中，采用了私域5G網絡，工業(yè)物聯(lián)網等先進技術，大量應用AGV搬運機器人、智能堆垛機等自動化設備，展現(xiàn)出高度的數(shù)字化與自動化。得益于車間智慧化建設，產能從以前一個小時約500件，到現(xiàn)在每小時可完成1200件左右，效率提升了兩倍多。 在“君品薈”電商平臺，大模型通過分析上億條消費數(shù)據，為不同區(qū)域定制差異化營銷策略；在釀造車間，物聯(lián)網傳感器實時監(jiān)測溫度、濕度變化，持續(xù)賦能基酒生產質量…… DeepSeek發(fā)布后，習酒立即采取行動，已將DeepSeek—R1模型進行本地化部署，并完成二次開發(fā)和內部知識庫的集成，實現(xiàn)AI與業(yè)務的深度融合。 這些看似零散的技術應用，實則編織出了習酒的數(shù)字化賦能網絡。生產端的數(shù)智化轉型，讓傳統(tǒng)工藝在數(shù)據賦能下煥發(fā)新生；流通端的供應鏈升級，讓習酒營銷策略制定能夠依靠數(shù)億條消費數(shù)據進行精準分析。 通過多維度、多層次的數(shù)字化探索，習酒不僅提升了自身的生產效率與管理水平，也為其探索AI大模型占得先機、贏得主動。
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