“如果你的面部浮腫松垮,還有雙下巴、痘痘,那你大概率就是‘碳水臉’”。近日,這種號(hào)稱(chēng)“長(zhǎng)期吃碳水化合物,會(huì)導(dǎo)致面部浮腫顯老”的說(shuō)法,在網(wǎng)絡(luò)上引起關(guān)注。此類(lèi)言論稱(chēng),早餐吃油條、包子、米飯、面條等碳水化合物,會(huì)讓人顏值下降,變成“面部輪廓不清晰的碳水臉”,而與之對(duì)應(yīng)的,是大量攝入牛羊魚(yú)肉等高蛋白質(zhì),面部線(xiàn)條流暢且精致的“蛋白臉”。甚至還有人曬出堆滿(mǎn)包子饅頭的圖片,配文:終于知道為什么窮人都是“碳水臉”了。這種不被醫(yī)學(xué)認(rèn)可的偽概念,被網(wǎng)友怒噴:你平時(shí)就是吃太飽了,才會(huì)那么傲慢。有人稱(chēng)其為“2026最?lèi)憾镜脑~語(yǔ)”。
點(diǎn) 評(píng)
夸獎(jiǎng)一道菜好吃,我們會(huì)說(shuō)它“很下飯”,這不僅是對(duì)菜品的褒獎(jiǎng),更是對(duì)米飯的肯定。今天,看似平平無(wú)奇的白米飯,已在中國(guó)人的餐桌上占據(jù)C位,而面條饅頭也在漫長(zhǎng)時(shí)光中,成為慰藉人心的煙火。不管是作為維持人類(lèi)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必備營(yíng)養(yǎng)元素,還是作為連接文化認(rèn)同的精神符號(hào),米面等碳水化合物,都是人類(lèi)社會(huì)發(fā)展中必不可少的存在。但在網(wǎng)絡(luò)中,卻被人貼上“劣質(zhì)”“貧窮”等標(biāo)簽,本質(zhì)上,就是一次情緒營(yíng)銷(xiāo),其目的不僅是簡(jiǎn)單地放大外貌焦慮,更有人借此機(jī)會(huì)放大抗糖產(chǎn)品、代餐食物的作用,進(jìn)行商品推銷(xiāo)。
影響體型和外貌的原因,從來(lái)不是單一的飲食。作息、心情、年齡、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等,都足以讓人的形象氣質(zhì)發(fā)生改變。值得慶幸的是,這場(chǎng)飲食霸凌并沒(méi)有精準(zhǔn)收割網(wǎng)友的情緒,反而引得醫(yī)學(xué)科普賬號(hào)發(fā)聲,建議大家用糙米等粗糧和精制碳水合理搭配。健身達(dá)人也及時(shí)制止網(wǎng)友盲目斷碳,以免影響身體健康。
人的價(jià)值,絕非由飲食習(xí)慣或面部輪廓決定,碳水?dāng)z入多少也與貧富無(wú)關(guān)。碳水,養(yǎng)活了我們祖祖輩輩,它是香的、暖的、樸實(shí)的。真正讓人變“丑”的,是那些拿著放大鏡挑剔,制造話(huà)題引發(fā)焦慮的傲慢與刻薄。(劉葉)